Lentilles, pois chiche, haricots blancs et rouges sont aussi à consommer à volonté. Pain, notamment le pain complet, le pain au son ou aux céréales, riz, pâtes et boulgour sont les principaux éléments riches en fibres. Anne Xaillé Mis à jour le 12/03/19 11:59. Comment améliorer la constipation à travers l’alimentation : conclusion. Le pain aux multi graines, le pain aux graines de lin. Mangez davantage d’aliments riches en fibres. De nos jours, il existe de nombreux compléments alimentaires riches en fibres: pains, céréales, biscuits, même certaines boissons sont désormais enrichies en fibres. Kellogg's Céréales Spécial K Nature 440 g. 4,6 sur 5 étoiles 121. De nos jours, il existe de nombreux compléments alimentaires riches en fibres: pains, céréales, biscuits, même certaines boissons sont désormais enrichies en fibres. Il faut faire attention cependant à la qualité de ces produits, car souvent ces produits sont également trop riches en sucres ou en matières grasses et deviennent alors plus nocifs pour la santé que bons. Celles-ci se divisent en deux catégories : les fibres insolubles, qui aident à prévenir la constipation, et les fibres solubles, qui aident à maintenir des taux sanguins normaux de cholestérol et de sucre. En cas de constipation, il est recommandé de consommer du pain complet, plus riche en fibres que le pain blanc. L’astuce de DocteurBonneBouffe.com : Opter pour du pain aux céréales complètes ET aux graines – pour encore plus de fibres. Ce sont les parties des aliments végétaux que nous ne digérons pas et qui n'ont aucune valeur nutritionnelle ni calorique. Les haricots noirs spécifiquement contiennent aussi beaucoup d’anthocyanes, un antioxydant de la famille des flavonoïdes, important pour lutter contre le vieillissement et lutter contre les cancers. Le poulet, la dinde et le porc ne contiennent pas de fibres, mais c’est la viande rouge qui est la plus grasse, ce qui la rend plus difficile à digérer. Le cumin, le curry, le poivre, le gingembre sont aussi des épices riches en fibres. Les aliments riches en fibres. Son et céréales d’avoine. Il faut faire attention cependant à la qualité de ces produits, car souvent ces produits sont également trop riches en sucres ou en matières grasses et deviennent alors plus nocifs pour la santé que bons. Les fibres alimentaires des céréales sont bénéfiques à la digestion. Riz blanc, pain blanc, pâtes blanches… les produits à base de farine raffinée sont beaucoup moins riches en fibres alimentaires que les aliments à base de céréales complètes ou semi-complètes et les légumineuses. Les fibres alimentaires retiennent l’eau dans l’intestin et accélèrent le transit 5.Ainsi, en cas de constipation, mangez des aliments riches en fibres tels que des céréales, des fruits et des légumes. Choisir des aliments riches en fibres et pauvres en gras est la meilleure manière de conserver sa régularité. Ce sont les parties des aliments végétaux que nous ne digérons pas et qui n'ont aucune valeur nutritionnelle ni calorique. Le sorbitol est un léger stimulant du côlon qui contribue à réduire la durée de transit des selles et à diminuer le risque d'être constipé. Livraison GRATUITE sur votre première commande expédiée par Amazon. Choisir des légumes riches en fibres : artichaut, petit pois, betterave, carotte, courgette, brocoli, etc. Pour faire le plein de fibres alimentaires, voici les 10 aliments qui en contiennent le plus. Ajoutez des fruits secs dans vos yogourts, salades et muffins faits maison. Boire de l’eau Attention, sans eau, les fibres peuvent provoquer ou aggraver une constipation. Le son de blé est celui qui contient le plus de fibres insolubles et aide donc à lutter contre la constipation. 1. souffre d’une Les céréales : pain, pâtes, riz, quinoa, fonio… surtout complets. Auteur ; Signaler; Partager; Forumeur alchimiste‚ Posté(e) le 7 mai. - les légumes riches en fibres comme les épinards, le fenouil, le céleri, la betterave, - les céréales complètes : optez pour du blé ou du riz complet, plutôt que pour leur version raffinée. shyiro Membre Posté(e) le 7 mai. Recevez-le lundi 26 juillet. Riche en fibres (qui aident à traiter la constipation) et en protéines, le féculent diminue le risque de diabète, prise de poids et de maladie cardiaque. La cannelle : 52 g. La cannelle est la reine des épices riches en fibres car elle contient 52 g de fibres pour 100 g d'épices. Les aliments les plus riches en fibres contre la constipation. Constipation de l'enfant : favoriser les fibres alimentaires. Les fibres trouvées dans les agrumes et les légumes stimulent la croissance de la flore bactérienne du côlon, ce qui augmente la masse fécale et peut aider à aller plus facilement à la selle. Les aliments anti-constipation sources de fibres insolubles : Son et céréales de blé. Grains entiers et dérivas. Les suppléments de fibres peuvent aider à traiter la constipation, y compris chez les personnes souffrant de constipation chronique ou de SCI . Ils contiennent également du sorbitol, un sucre qui permet de ramollir les selles et donc de soulager la constipation . Aliments riches en fibres contre la constipation. Concernant les aliments riches en fibres, je vous recommande notamment les duos suivants : poires / pruneaux, amandes / noisettes, céréales complètes ou semi-complètes / légumineuses. Les pruneaux peuvent également aider à soulager la constipation. Mangez davantage d’aliments riches en fibres. Pour lutter contre la constipation, il est essentiel d'adopter une alimentation riche en fibres qui va permettre d'améliorer la consistance des selles. Ce muesli riche en fibres est un mélange délicieux de céréales grillées, de raisins secs, de dattes, de graines de tournesol, de noix de coco grillée et de noisettes grillées. Manger plus de légumineuses, excellentes sources de fibres La plupart des adultes québécois ne consomment pas suffisamment de fibres alimentaires (17 g de fibres par jour en moyenne alors que les besoins chez la population générale adulte se situent entre 20 et 40 g quotidiennement). Cette pathologie très féminine « peut résulter d’une tendance familiale à la constipation, explique le Dr Jean-Loup Dervaux, auteur ... de céréales complètes et pensez bien à boire de 2 à 2,5 litres d’eau par jour. Les aliments riches en fibres les plus courants comprennent les céréales (riz, blé), les légumes , les fruits (poire,raisins, pomme avec la peau) et les graines. Ils sont à préférer aux produits raffinés (pain blanc ou riz blanc par ex.) Légumes : consommez des légumes comme les pois chiches, … Bien qu’il puisse être un remède diététique efficace contre la constipation, il peut être riche en glucides. Toutefois, il est conseillé d’augmenter petit à petit leur consommation et de bien les cuire pour éviter les ballonnements. Les aliments efficaces contre la constipation sont donc principalement les légumes et les fruits. Si vous commencez à trop manger d’un coup, cela peut causer de la constipation. Utiliser les laxatifs avec prudence. Les céréales complètes sont les plus conseillées. Riche en fibres insolubles, le son de blé est un aliment idéal pour lutter contre la constipation. La consommation de fibres est fortement recommandée en cas de Les fibres insolubles ont la particularité d'absorber l'eau comme une éponge et de former ainsi une masse volumineuse qui descend plus facilement le long de l'intestin. https://www.e-sante.fr/digestion-pensez-cereales-fibres/actualite/503 Quels dangers ? D’autres compléments de fibres sont principalement des fibres insolubles. Par ailleurs, les fibres alimentaires favorisent la satiété ; ce qui implique donc qu’une alimentation riche en fibres limite la quantité d’aliments ingérés et prévient le risque de surpoids ou d’obésité sans pour autant se priver d’une alimentation saine et équilibrée. Les céréales complètes. Elles peuvent être donc utiles aux personnes souffrant de constipation spastique, de diverticulose, de diverticulite et de diarrhée. Ses fibres vont capter l'eau, augmentant ainsi le volume des selles et les rendant plus molles, ce qui favorise leur élimination. Lentilles, haricots blancs ou rouges, pois chiches contiennent en en moyenne 10 à 15 % de fibres végétales en plus d'une forte teneur en protéines. De nombreux aliments en contiennent dans des proportions intéressantes : Son effet rassasiant est également un bon allié dans la régulation du poids. Boire de l’eau Attention, sans eau, les fibres peuvent provoquer ou aggraver une constipation. Les avantages du régime fibres. Ces flocons sont constitués des grains de céréales entiers nettoyés et décortiqués puis cuits à la vapeur. Voici une liste non exhaustive de céréales complètes à favoriser et la quantité à manger selon leurs apports en fibres : Une assiette de pâtes complètes : 7g de fibres. Citons : le blé entier et ses dérivés (pain intégral, son de blé, germe de blé, céréales du petit déjeuner au blé entier, pâtes complètes, boulgour), épeautre, kamut, graines de lin. Les céréales sont notamment riches en fibres insolubles. Préférez les céréales et farines complètes qui renferment tous les nutriments, dont les fibres. Les causes de la constipation occasionnelle ou chronique Le son de maïs est le plus riche, avec un apport de 79 g de fibres pour 100g et est conseillé pour les personnes intolérantes au gluten. Étant donné que ces dernières ne sont pas absorbées ou digérées, elles restent dans l’intestin et contribuent à ramollir les selles. Ajoutez des lentilles ou des haricots dans les soupes, les plats en casserole et les salades. 4/18 - Le pain complet ou aux céréales Le pain complet ou aux céréales. Les fibres alimentaires sont au nombre de deux, les fibres solubles et celles insolubles. Mais ajoutez-le lentement. La consommation de fibres doit idéalement atteindre les 30 grammes par jour (or, nous en consommons en moyenne 15 à 20 grammes). 3. Ce sont surtout les fibres insolubles qui améliorent la régulation des fonctions intestinales. Et halte aux idées reçues, on n'en trouve pas que dans les fruits et les légumes parmi les aliments laxatifs ! aliments les plus riches en fibres alimentaires sont les produits à base de céréales complètes comme le pain complet, le riz complet, le maïs, les pâtes com-plètes et les flocons de céréales complètes. En effet, ce n’est qu’au contact de l”eau que les fibres vont gonfler permettant alors de stimuler le transit. On recommande une consommation quotidienne de fibres variant entre 25 g et 38 g, selon l’âge et le sexe. La prévalence de la constipation chronique est d’environ de 25 à 35% chez les hommes et les ... lentilles, pois chiches…) constituent de bonnes sources en fibres insolubles. Ajoutez des lentilles ou des haricots dans les soupes, les plats en casserole et les salades. Un bol de riz complet : 4g de fibres. Les pruneaux peuvent également aider à soulager la constipation. En plus d’une saveur particulièrement agréable, les éléments nutritifs des 5 céréales contenues sont complémentaires. Nutriments et Calories. shyiro Membre 13 611 messages . Moins de trois selles par semaine. En effet, les fibres solubles diminuent la réponse glycémique de votre organisme, et limitent le passage des glucides dans le sang. La constipation provient souvent d'une alimentation trop pauvre en fibres. 2 tranches de pain complet : 2g de fibres. Les fibres solubles stimulent très peu le transit intestinal contrairement aux fibres insolubles. Or les fibres alimentaires sont essentielles pour faciliter l’évacuation du bol alimentaire. De plus, il est nécessaire de combiner les aliments riches en fibres solubles avec ceux qui contiennent des fibres insolubles. Le riz complet, le pain complet, les pâtes… apportent une importante teneur en fibre alimentaire. Les légumes les plus foncés présentent une teneur en fibres plus élevée. Partager sur. Pour les rendre plus appétissants, vous pouvez les mettre dans une boisson ou les saupoudrer sur votre yaourt, salade, céréales ou soupe. Les inconvénients du régime fibres. Puis viennent les légumineuses comme les … Certaines études ont montré que les pruneaux sont plus efficaces que les suppléments de fibres pour soulager la constipation. Son pouvoir rassasiant nous aide également à contrôler le poids. En effet, le son et les parties germinatives des céréales sont éliminés lors de la transformation. Une reprise de poids inévitable. Quels aliments pour ramollir les selles ? Elles contiennent 10 à 15 % de fibres végétales et sont riches en protéines. Le son d'avoine, quant à lui, contient des fibres solubles qui apportent la sensation de satiété et permettent de contrôler la glycémie. Il contient également des vitamines du groupe B, du phosphore, du zinc, du magnésium et du sélénium. Le poulet, la dinde et le porc ne contiennent pas de fibres, mais c’est la viande rouge qui est la plus grasse, ce qui la rend plus difficile à digérer. Les fruits secs sont parmi les plus riches en fibres. Les principaux aliments laxatifs. Ajoutez des fruits secs dans vos yogourts, salades et muffins faits maison. Elles contiennent 10 à 15 % de fibres végétales et sont riches en protéines. Toutefois, il est conseillé d’augmenter petit à petit leur consommation et de bien les cuire pour éviter les ballonnements. Le régime fibres préconise une consommation de 35 à 50 grammes de fibres par jour, soit un apport supérieur aux besoins journaliers recommandés (25 grammes en moyenne). De ce fait, les aliments riches en fibres, solubles et insolubles, sont idéaux à consommer pour lutter contre la constipation. Qu’elles soient sous forme de grains, de farine, de semoule, de bouillie, de flocons ou de pâtes, les céréales tiennent une place importante dans l’équilibre alimentaire. Les pâtes au blé entier. Les céréales complètes renferment de 7 à 15% de fibres principalement insolubles. L’effet des fibres alimentaires sur la constipation a été bien démontré avec les pruneaux. Consommer des aliments riches en fibres alimentaires, et plus précisément en fibres solubles, permet de prévenir ce type de diabète. Parmi ces aliments riches en fibres alimentaires, on peut citer 6 : ... la pomme de terre et les épinards cuits. Les meilleurs aliments pour les enfants constipés sont ceux qui présentent une grande quantité de fibres. Le son de blé en est un exemple. On en retrouve dans le son de blé, de nombreux fruits et légumes tels que les choux, sans oublier les pains et les céréales ; Autre source majeure de fibres : les légumes secs, dont la consommation a été divisée par dix en un siècle ! L’utilisation des toilettes à la turque ou l’adoption d’une position dite en semi-squatting peuvent elles aussi favoriser la descente des selles. Contrairement à d’autres composants alimentaires, tels que les Ils contiennent également du sorbitol, un sucre qui permet de ramollir les selles et donc de soulager la constipation . Les apports quotidiens recommandés pour un bon transit intestinal sont de l’ordre de 30 à 45 g de fibres par jour, dont une majorité issue des céréales. 10. On recommande une consommation quotidienne de fibres variant entre 25 g et 38 g, selon l’âge et le sexe. Les pruneaux sont riches en fer. Psyllium et céréales enrichies. Il aide ainsi à mieux contrôler son taux de cholestérol et à prévenir certains troubles digestifs, tels que la constipation. L'activité des ces fibres est donc totalement dépendante de l'hydratation de l'alimentation. La consommation de fibres alimentaires est importante pour notre santé digestive. Mangez des pruneaux. Les légumes sont des aliments riches en fibres. Ces deux types de fibres sont utiles pour lutter contre la constipation. 1-24 sur 186 résultats pour "Céréales riches en fibre" 0 dans le panier. Les pruneaux sont riches en fer. LES CONSEILS DE NINA: . Adopter une alimentation riche en fibres est essentiel pour favoriser le péristaltisme intestinal et lutter contre la constipation passagère. Elles préviennent la constipation en favorisant la régularité de la fonction intestinale. En effet, ce n’est qu’au contact de l”eau que les fibres vont gonfler permettant alors de stimuler le transit. Il ne s’agit pas de l’aliment miracle, l’effet peut être assez lent en cas de constipation, mais il est conseillé d’intégrer les légumes dans le menu quotidien. 6) Le riz blanc et les aliments à base de céréales blanches, à éviter en cas de constipation Crédits : iStock. Il s’agit notamment des : Sons de blé et céréales ; Légumineuses telles que les lentilles, les pois chiches, les pois cassés, les haricots rouges, les haricots blancs, ou les fèves ; La bonne dose de fibres pour un meilleur transit En premier lieu, j’enrichis mon alimentation en fibre (céréales complètes, avoine, blé, son, orge, légumes verts et fruits). Ces graines, croquantes et subtiles, apporteront environ 1,5g de fibres à votre entrée. Elles contiennent des sucres lents, utilisés comme source d’énergie. Votre enfant : 1. va à la selle moins fréquemment que d’habitude; 2. a de petites selles dures et sèches; 3. produit des selles volumineuses et sa défécation est douloureuse; 4. a mal au ventre ou ressent des douleurs à l’anus au moment de la défécation; 5. saigne lorsqu’il fait caca; 6. souille parfois légèrement ses sous-vêtements. De plus, c'est un bon allié pour traiter la constipation . Le sorbitol est … https://3bnutrition.fr/blog/les-aliments-fibreux-et-la-constipation Les aliments les plus riches en fibres étant les céréales complètes, les fruits secs, les légumes secs et à un moindre degré les légumes et les fruits frais. N’hésitez pas à consommer des pâtes, du riz complet, du pain complet, du pain au son… Les légumes verts favorisent le transit intestinal : choisissez les épinards, petits pois, céleri, fenouil, endive… via pickthebrain. La fibre est un composant présent dans divers aliments d'origine végétale et peut nous aider à réguler le taux de cholestérol. essayez des céréales que vous ne connaissez pas (orge, seigle, avoine, quinoa, etc.) Le son, l'enveloppe qui recouvre les graines de céréales est très riche en fibres. Les céréales complètes. On parle généralement de constipation à raison de moins de trois selles par semaine. Les autorités de santé conseillent de manger au moins cinq fruits et légumes chaque jour pour un apport suffisant en fibres… Le seigle complet est faible en calories et très riches en fibres solubles et insolubles. Les céréales complètes L'écorce ou le son des céréales complètes (riz, pâtes, boulghour...) contiennent l'essentiel des vitamines et des fibres insolubles. Consommez des fibres. Le blé entier, le son de blé, le pain au blé entier. Lentilles, pois chiche, haricots blancs et rouges sont aussi à consommer à volonté. Les céréales transformées et leurs produits, tels que le pain blanc, le riz blanc et les pâtes blanches, sont moins riches en fibres et peuvent être plus constipants que les céréales complètes. Voici les aliments les plus riches en fibres à intégrer dans votre alimentation pour soigner votre constipation. Si vous suivez un régime pauvre en glucides, faites attention à la teneur en amidon des céréales … Les fibres insolubles ne fermentent pas dans l'intestin, mais les fibres solubles fermentent dans l'estomac, ce qui peut entraîner des ballonnements et des gaz. - les légumes riches en fibres comme les épinards, le fenouil, le céleri, la betterave, - les céréales complètes : optez pour du blé ou du riz complet, plutôt que pour leur version raffinée. Que faire contre la constipation ? 3. https://docteurbonnebouffe.com/aliments-remedes-constipation Consommez des céréales riches en fibres comme le son, contenant au moins 4 g de fibres par portion. 2,21 € 2,21 € (2,21 €/unité) 2,99 € 2,99€ Économisez plus avec Prévoyez et Économisez. Ces aliments doivent être riches en fibres, ce sont notamment les fruits, les légumes et les céréales. En cas de constipation, il est conseillé d'augmenter la consommation de fruits et légumes verts, de consommer des céréales complètes, cela car ce sont des aliments riches en fibres notamment en fibres insolubles. Celles-ci captent l'eau, augmentent le volume des selles, fermentent peu au niveau colique et accélèrent le transit intestinal. Les céréales complètes, son de blé et d’avoine sont également très riches en fibres. 2 tranches de pain de mie complet : 3g de fibres. Les céréales complètes : le riz et le blé complets (et non raffinés) sont tous deux riches en fibres solubles qui stimulent le transit sans irriter l’intestin. Enrichir son alimentation avec des fibres. La réponse : ajoutez beaucoup d’aliments riches en fibres à vos plans de repas, notamment des fruits, des légumes, des haricots, du pain et des céréales à grains entiers. 0 dans le panier. Consommer certains aliments riches en fibres peut ainsi permettre d’en finir avec ce trouble digestif. Les fibres solubles sont digérées par des bactéries dans le gros intestin, qui finissent par libérer des gaz, ce qui provoque parfois beaucoup de flatulences lors d'un régime riche en fibres. Ils sont riches en fibres et contiennent également du sorbitol, qui est un laxatif naturel (, ). Les aliments d’origine végétale – fruits, légumes, légumineuses, céréales complètes, noix et graines, algues – contiennent tous des fibres alimentaires, tandis que ceux d’origine animale n’en contiennent pas. 15,5 g pour 100 g Originaire d’Amérique du Sud, cette légumineuse est pauvre en graisse (moins de 1 g pour 100 g) et riche en protéines végétales (21 g pour 100 g) et en fibres alimentaires. Ils se consomment cuits en accompagnement ou … Il faut conserver une alimentation variée, composée de fruits, de légumes et de céréales complètes. Rester à l’écoute de son corps. Mais lesquels faut-il favoriser ? Qu'ils soient frais, de mie, ou grillé, les pains complets ou aux céréales sont très riches en fibres. Les yaourts et autres produits laitiers riches en probiotiques peuvent également ramollir les selles et soulager la constipation. Ce mélange de 5 céréales complètes : avoine, blé, orge, épeautre et seigle, est source de vitamines, de minéraux et de fibres. de fibres solubles, tandis que les céréales complètes (blé, seigle) et le pain complet sont riches en fibres insolubles. Celles-ci se divisent en deux catégories : les fibres insolubles, qui aident à prévenir la constipation, et les fibres solubles, qui aident à maintenir des taux sanguins normaux de cholestérol et de sucre. Pour éviter les ballonnements, il est préférable d'augmenter progressivement votre consommation d'aliments riches en fibres. En plus d’être savoureuse, une petite poignée de noisettes ou d’amandes contient respectivement 2 et 3g de fibres.- Ajoutez une petite poignée de graines de tournesol dans vos salades vertes. En résumé, une bonne hydratation, associée à un régime riche en fibres comme les fruits et légumes ainsi que les céréales complètes comme le pain complet ainsi que les légumineuses, sont indispensables pour le bon fonctionnement intestinal. Introduire trop rapidement et quantitativement les fibres dans son alimentation. Consommez des céréales riches en fibres comme le son, contenant au moins 4 g de fibres par portion. Mangez des pruneaux. Elles ont cependant un rôle primordial dans la régulation du transit intestinal et ont un effet protecteur contre certaines maladies digestives comme le cancer du côlon. Elles peuvent être apportées sous forme d’aliments. Les céréales raffinées sont des aliments qui constipent particulièrement, car, en raison des traitements qu’elles subissent, elles ne contiennent quasiment plus aucune fibre. Cependant, si vous souffrez de constipation chronique ou de symptômes comme la douleur, le vent, les ballonnements et les gaz, il peut être préférable d’opter pour un supplément de fibres solubles non fermentescibles ( 22 , 23 , 24 ). Elles ont cependant un rôle primordial dans la régulation du transit intestinal et ont un effet protecteur contre certaines maladies digestives comme le cancer du côlon. Les céréales, y compris le blé broyé et l’avoine. Les céréales complètes contiennent une très forte proportion de fibres, ce qui en fait des aliments très recommandés en cas de constipation. Les céréales sont notamment riches en fibres insolubles. En effet, les fibres jouent un rôle important dans le transit intestinal car elles absorbent l’eau et augmentent ainsi le volume des selles ce qui rend plus facile leur évacuation. « Les céréales complètes, ... soigne contre la constipation car il est riche en fibres Un riz cuit en une seule eau n'aura que peu d'effets … 1 1 Citer; Signaler; Partager; Lien à poster Partager sur d’autres sites. Constipation : nos conseils pour lever le blocage. Les fibres alimentaires comprennent les parties des aliments végétaux que votre corps ne peut pas digérer ou absorber. Les agrumes, l’avoine, betterave, blé intégral, fruit de la passion, groseille, poireau, pissenlit et seigle sont particulièrement riches en fibres. Les céréales complètes contre la constipation. Ils sont riches en fibres et contiennent également du sorbitol, un alcool de sucre, qui est un laxatif naturel. Graines de lin, céréales complètes, avoine et jus de fruits fraichement pressés sont à favoriser pour améliorer le transit. L'alimentation. Les selles ne progressent donc plus dans l'intestin. Les fibres alimentaires sont retrouvées en grande quantité dans le monde végétal. Les fibres alimentaires sont retrouvées en grande quantité dans le monde végétal. Certains fruits sont donc des meilleurs aliments contre la constipation que d'autres. On vous a sélectionné les fruits les plus riches en fibres à intégrer dans votre alimentation : Les prunes accélèrent le transit de par leur richesse en fibres et sont connues pour avoir un effet légèrement laxatif. L’insuffisance en fibres alimentaires induit donc l’apparition de constipation. Un bol de riz sauvage : 8g de fibres. Les fibres alimentaires. Les erreurs à éviter en cas de constipation Préférer les produits raffinés (pain blanc, riz blanc, riz rond, produits sucrés,…) à ceux riches en fibres (végétaux, céréales complètes, légumineuses,…). Peu … Les fibres sont indispensables à notre équilibre nutritionnel.En effet, un régime alimentaire à base de fibres participe à l’équilibre du transit digestif, à la prévention des troubles métaboliques : obésité, diabète de type 2, maladies cardiovasculaires et diminue le risque de cancer colorectal 1,2.
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