Le pentole in terracotta smaltata. Con pochi materiali, e divertendovi, potrete costruire il vostro forno in terra cruda, spendendo poco o niente, se riuscirete a procurarvi l’occorrente dal recupero.. La primavera è il momento ideale per sbizzarrirsi con il fai da te, ed anche il momento nel quale si comincia a passare più tempo negli spazi esterni delle nostre abitazioni. La terracotta, per la sua capacità di incamerare e cedere calore, garantisce ai cibi una cottura uniforme e sapori inimitabili. ciao vorrei sapere che marca scegliere per avere un vero forno in cotto refrattario, e non solo la base e la volta in "conglomerato" refrattario (che non so neanche cosa sia. Tenuta e distribuzione del calore uniforme e costante, cottura perfetta con il piano in TERRACOTTA REFRATTARIA ad uso alimentare, possibile inserimento di un bruciatore a gas in abbinamento alla tradizionale combustione a legna. 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